棉花胖的異想世界與奇幻夢想旅程

地址：嘉義市東區民族路420號

開始煩惱今天的晚餐該吃些甚麼好呢

一個人就又醬

漫無目的騎在熱鬧的文化路上

開始尋找美食

就在等民族路與文化路交叉口前紅綠燈的時後 

逼逼逼逼逼…(雷達突然有反應囉)

忽然間從眼睛的餘光中掃到了一個好可愛~~的學生妹(嘉女)

(喂~~棉花胖叫你開美食雷達…你是開到正妹雷達去了喔…正經點)

喔~~是看到一個好熟悉的看板拉

叫~~阿岸米糕…

疑~~

這間不就是之前食尚玩家所曾經介紹過的美食嗎

那好巴~~今天就來品嚐這家看看

 

先來個價格表:

(內用)  　     
鹹米糕    小25元 大35元
土魠魚羹    35元
魷魚羹　    35元
魷魚盤　    50元
貢丸湯      10元
貢丸  　    10元
魯蛋  　     5元
(外帶)　   
鹹米糕　  小35元 中45元 大55元

 

礙於晚餐預算只有50而已

只能點一碗小不拉機的鹹米糕外加一顆小滷蛋

上菜囉~~不錯麻~~店家還很貼心的附贈了一碗茶…

 

先喝了一口茶  潤潤喉
天阿!!!這碗茶...有柴魚的味道
(明明就是柴魚湯...真愛裝)

柴魚湯的口感非常香 

味道不會太鹹  洽到好處

不像一般店家只是把料 
調味料隨便丟進去煮一煮而已

話說  米糕都還沒開始吃 
馬上又再去盛一碗湯了拉~

(柴魚湯可以免費喝到爆喔)

 

根據官網上所記載

米糕係使用台灣紅檜木桶來炊 
以增添米的Ｑ度口感

再淋上滿滿豬後腿所魯製的魯肉 

跟平常所吃到的筒仔米糕做法不太一樣

看看這會發光的米糕

經由豬油所攪拌過後 

粒粒皆晶螢阿 

魯肉嚐起來  鹹味不至太重 

但吃起來卻有點像是吃老肉那種硬硬的感覺


 
沒幾下就吃完了 

老闆~~這量也未免太少了巴

用這麼一小碗裝

真是吃的一點不過癮耶

嘉義市隨便一碗35的火雞肉飯 

就可以吃得很飽了說

 

魯蛋要好吃  就要魯到像這般盜汗的境界才會入味

不多說…馬上把整顆魯蛋給含~~在嘴裡

先用舌尖仔細把上面的滷汁給舔乾淨後

再一口一口把他給咬下去

蛋皮咬起來特別的有那扎實感

像是吃阿婆鐵蛋一樣  還會彈牙

滿嘴的蛋黃散發出那~~濃濃的蛋黃味~~香濃滑嫩

實在是太好吃拉

一口蛋的吃法可要小心別被蛋黃給燙到喔
(粉燒的喔~~)

若是怕會噎到的話

不彷把蛋黃給攪碎  拌飯一起吃 

嚐起來也是會有很不錯的風味喔

 

吃完後

還很害羞的詢問老闆…是否可以拍一下照片呢

看起來應該是老闆娘巴

就很阿莎力的答應讓我拍

還吩咐老闆說

趕快開一下火…讓人家拍一下…XD

再拍的過程…女店員還偷跑到我後面 

看我拍的如何

還不時會提醒老闆說  袂拍囉~~袂拍囉  笑一下
(太配合了~~老闆)

 

一大鍋的魯肉

以瘦肉居多

肥肉的部份很少

不愛吃肥肉的人不用擔心

 

正在滷汁中打滾的魯蛋與貢丸
強烈建議來這邊一定要吃他們家的魯蛋

整體感覺來說︰

口感不差  魯肉稍稍帶硬 

缺點是米糕小了點

對於食量大一點的人來說…可能要多吃個幾碗才夠

比較可惜的是…

礙於目前晚餐的預算只有50而已

沒能吃到跟一般做法不一樣的土魠魚羹

揪竟~~這邊的土魠魚有何特別之處呢

改天再來嚐嚐囉